VID_20200915_112503~2_exported_3904_1600

VACHERIN MONT D'OR ER LANDET

DEN FINE 'FINE' OG DEN RUSTIKKE 'RUSTIQUE'

Vi har med glæde taget imod vores første sending af
Mont d'Or osten fra Frankrig, nærmere bestemt fra Haut-Doubs.

 

Så snart den var båret ind over dørtærsklen til Letz Shop gik Cedric igang med at recitere:

1. Sæt den i blød i mindst 15 minutter i vand, så træet bliver vådt.

2. Lav et hul i midten med en kniv og hæld lidt Riesling eller anden tør hvidvin ved.

3. Bag den i 15-20 minutter ved 200 grader og server lun.

4. Serveres traditionelt med kartofler som dyppes i osten og lidt charcuterie ved siden af.

Traditionen tro har vi denne fantastiske ost hjemme her over den kolde tid. Velkommen og velbekomme!

IMG_20200921_124517_0_edited.jpg
BIENVENU VACHERIN
MONT D'OR

Velkommen i Letz Shop

LETZ SHOP Østerbro

Sankt Jakobs Gade 4

2100 København Ø

Tlf.: 33 11 00 57

Email: info@letzonline.dk

 

Åbningstider: 

Mandag – torsdag 10.00-18.00

 Fredag  10.00-19.00

 Lørdag 10.00-17.30

 Søndag og helligdage lukket.

 

I forbindelse med arrangementer kan åbningstiderne variere.

 

LETZ SHOP Frederiksberg

Gl. Kongevej 72A

1870 Frederiksberg C

Tlf.: 22 20 11 57

Email: infofrb@letzonline.dk

 

Åbningstider: 

Mandag – torsdag 11.00-18.30

Fredag 11.00-19.00

 Lørdag 10.00-16.00

 Søndag og helligdage lukket.

Restaurant

Le Saint Jacques

Sankt Jakobs Plads 1

2100 København Ø

Tlf. 35 42 77 07

E-mail: restaurant@LeSaintJacques.dk

www.lesaintjacques.dk

 

Åbningstider:

Mandag - Fredag

Frokost 12.00-15.00

Aften 18.00-22.00

Lørdag - Søndag

Frokost 12.00-16.00

Aften 18.00-22.00

Fødevarestyrelsens
seneste kontrolrapport:

 

 

 

 

De seneste 4 kontrolrapporter:
 



 

Banner_gul_411x490.gif
Banner_gul_411x490.gif
  • Facebook Social Icon

Besøg os på Facebook